advert 1
advert 2
advert 3

TESTIMONIALS!



# Jejaring Sosial



PageRank Checker



# Pelayan Website/Support

Comment & Testimonial


# Cek Total Belanja Anda

Lihat Belanjaan
Belanjaan Anda Masih Kosong

# Bank Pendukung Transaksi

BANK MANDIRI :

1130006816361

a/n : Hj. Miskiah S.K.M


BANK CENTRAL ASIA :

 0212727359

a/n : Hj. Miskiah S.K.M



INAPASS: 12080564
a/n : PT. INDOVERTIKA MANDIRI



link konfirm : Klik here

xxx.JPG - 15.07 KB



# Total Pengunjung

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHari ini183
mod_vvisit_counterKemarin238
mod_vvisit_counterMinggu ini636
mod_vvisit_counterBulan ini5164
mod_vvisit_counterSemua Pengunjung2240441

# Pengunjung Online Saat ini

# Ruang Pamer Produk

SHARK POWER 4Bulan (EXTREME)
SHARK POWER 4Bulan (EXTREME)
Rp. 1 399 000
KLIK BELI

Deanna OIL
Deanna OIL
Rp. 175 000
KLIK BELI

Vigrx PAKET 3
Vigrx PAKET 3
Rp. 2 250 000
KLIK BELI

Vigrx PAKET 2
Vigrx PAKET 2
Rp. 1 600 000
KLIK BELI

Vigrx PAKET 1
Vigrx PAKET 1
Rp. 850 000
KLIK BELI

Fitting insertion THAILAND
Fitting insertion THAILAND
Rp. 160 000
KLIK BELI

SHARK POWER 3 Bulan (PLATINUM)
SHARK POWER 3 Bulan (PLATINUM)
Rp. 1 099 000
KLIK BELI

SHARK POWER 2 BULAN
SHARK POWER 2 BULAN
Rp. 799 000
KLIK BELI

SHARK POWER 1 BULAN
SHARK POWER 1 BULAN
Rp. 435 000
KLIK BELI

12 Pcs HAJAR JAHANNAM CAIR (EL-ADHA)
12 Pcs HAJAR JAHANNAM CAIR (EL-ADHA)
Rp. 950 000
KLIK BELI

Engy Cream Lightening
Engy Cream Lightening
Rp. 140 000
KLIK BELI

1 Pcs HAJAR JAHANNAM CAIR (EL-ADHA)
1 Pcs HAJAR JAHANNAM CAIR (EL-ADHA)
Rp. 99 000
KLIK BELI

BLACK SEED SOAP
BLACK SEED SOAP
Rp. 135 000
KLIK BELI

Honey + Herbal Al Fairos For Asthma 350 g Honey + Herbal Al Fair
Honey + Herbal Al Fairos For Asthma 350 g Honey + Herbal Al Fair
Rp. 169 000
KLIK BELI

AMBRIAT AL NOURIS FOR FATNESS AMBRIAT AL NOURIS FOR FATNESS
AMBRIAT AL NOURIS FOR FATNESS AMBRIAT AL NOURIS FOR FATNESS
Rp. 250 000
KLIK BELI

Al-Shefaa For Stomach & Colon Honey & Herbal 350 g Al-Shefaa For
Al-Shefaa For Stomach & Colon Honey & Herbal 350 g Al-Shefaa For
Rp. 169 000
KLIK BELI

Al-Shefaa For Killing The Parasites 350 g Al-Shefaa For Killing
Al-Shefaa For Killing The Parasites 350 g Al-Shefaa For Killing
Rp. 169 000
KLIK BELI

Al-Shefaa For Asthma Honey & Herbs 350 g
Al-Shefaa For Asthma Honey & Herbs 350 g
Rp. 169 000
KLIK BELI

Al Barakh Anbariah Fatness 750 g
Al Barakh Anbariah Fatness 750 g
Rp. 250 000
KLIK BELI

Serbuk Kayu Manis Cinnamound Africa 200 gr
Serbuk Kayu Manis Cinnamound Africa 200 gr
Rp. 25 000
KLIK BELI

KAYU MANIS 100gr
KAYU MANIS 100gr
Rp. 12 000
KLIK BELI

HAJAR JAHANNAM SUPER
HAJAR JAHANNAM SUPER
Rp. 50 000
KLIK BELI

Bakhoor Banafek Emarates
Bakhoor Banafek Emarates
Rp. 78 000
KLIK BELI

Bakhoor Banafek Afrah
Bakhoor Banafek Afrah
Rp. 78 000
KLIK BELI

Bakhoor Bait Alarabi
Bakhoor Bait Alarabi
Rp. 92 000
KLIK BELI

BUKHUR BAHRAYN
BUKHUR BAHRAYN
Rp. 69 000
KLIK BELI

Bakhoor Ashar Hamil Al Musk 1x10 Stock
Bakhoor Ashar Hamil Al Musk 1x10 Stock
Rp. 22 000
KLIK BELI

Bakhoor Ameera
Bakhoor Ameera
Rp. 55 000
KLIK BELI

Bakhoor Alsafa
Bakhoor Alsafa
Rp. 77 000
KLIK BELI

Bakhoor Al-Riyadh
 Bakhoor Al-Riyadh
Rp. 55 000
KLIK BELI

Bakhoor Al-Madinah
Bakhoor Al-Madinah
Rp. 76 000
KLIK BELI

Bakhoor Al Madinah Jowahir Al Musk
 Bakhoor Al Madinah Jowahir Al Musk
Rp. 33 000
KLIK BELI

Bakhoor Al Haramain Oud & Amber Trading
 Bakhoor Al Haramain Oud & Amber Trading
Rp. 33 000
KLIK BELI

Bakhoor Al Haramain Muntas
Bakhoor Al Haramain Muntas
Rp. 88 000
KLIK BELI

Bakhoor Al Haramain
Bakhoor Al Haramain
Rp. 33 000
KLIK BELI

Bakhoor Al Diyafa By Surrati
 Bakhoor Al Diyafa By Surrati
Rp. 67 000
KLIK BELI

Bakhoor Al Arais By Surrati
 Bakhoor Al Arais By Surrati
Rp. 87 500
KLIK BELI

Bakhoor Afrah
 Bakhoor Afrah
Rp. 54 900
KLIK BELI

Arang - Flame Coal 30 Pcs
Arang - Flame Coal 30 Pcs
Rp. 17 000
KLIK BELI

Arang - Flame Coal 60 Pcs
Arang - Flame Coal 60 Pcs
Rp. 28 000
KLIK BELI

Saffron Iran Grade Super 5 gram Toples Kaca Bulat
Saffron Iran Grade Super 5 gram Toples Kaca Bulat
Rp. 98 000
KLIK BELI

Saffron Iran Grade Super 5 gram Toples Kaca
Saffron Iran Grade Super 5 gram Toples Kaca
Rp. 98 000
KLIK BELI

Saffron Iran Grade Super 5 gram Mika
 Saffron Iran Grade Super 5 gram Mika
Rp. 98 000
KLIK BELI

Saffron Iran Abu Sheiba Super 4 g Toples Mika
 Saffron Iran Abu Sheiba Super 4 g Toples Mika
Rp. 82 500
KLIK BELI

Saffron Iran Abu Sheiba Super 3 g Toples Kaca
 Saffron Iran Abu Sheiba Super 3 g Toples Kaca
Rp. 82 500
KLIK BELI

Saffron Iran Abu Sheiba Grade Super 3 g
 Saffron Iran Abu Sheiba Grade Super 3 g
Rp. 98 000
KLIK BELI

Saffron From Iran 3 Gram
 Saffron From Iran 3 Gram
Rp. 22 000
KLIK BELI

Rumput Fatimah Kering Hijau 20 Gr Madinah
 Rumput Fatimah Kering Hijau 20 Gr Madinah
Rp. 9 900
KLIK BELI

Rumput Fatimah Kering 20 Gr Madinah
 Rumput Fatimah Kering 20 Gr Madinah
Rp. 7 700
KLIK BELI

Kadal Mesir Asli Ukuran Kecil
Kadal Mesir Asli Ukuran Kecil
Rp. 66 000
KLIK BELI

Kadal Mesir Asli Ukuran Besar
 Kadal Mesir Asli Ukuran Besar
Rp. 76 000
KLIK BELI

1 Kg Bee Pollen Super
1 Kg Bee Pollen Super
Rp. 149 000
KLIK BELI

1 Kg Bee Pollen
1 Kg Bee Pollen
Rp. 132 000
KLIK BELI

Saudi Family Tea 50 Bag
 Saudi Family Tea 50 Bag
Rp. 33 000
KLIK BELI

Saudi Family Tea 25 Bag
 Saudi Family Tea 25 Bag
Rp. 17 000
KLIK BELI

Green Tea Al-Nakha 500 gram
Green Tea Al-Nakha 500 gram
Rp. 99 000
KLIK BELI

Green Tea Al-Nakha 250 gram
Green Tea Al-Nakha 250 gram
Rp. 66 000
KLIK BELI

Anise Seed Tea 30 Bags
 Anise Seed Tea 30 Bags
Rp. 44 000
KLIK BELI

Aldar Tea 450 g Yemen
 Aldar Tea 450 g Yemen
Rp. 55 000
KLIK BELI

Al-Kbous Tea 100 Bag From Yemen
 Al-Kbous Tea 100 Bag From Yemen
Rp. 49 500
KLIK BELI

Al-Gharasi Tea Yemen 500 gr
Al-Gharasi Tea Yemen 500 gr
Rp. 43 000
KLIK BELI

Morhabshi -Mur - Myrrh Resin 100 gr
 Morhabshi -Mur - Myrrh Resin 100 gr
Rp. 110 000
KLIK BELI

Luban Lami Habasia super 50 g
Luban Lami Habasia super 50 g
Rp. 33 000
KLIK BELI

Luban Lami Habasia Super 250 g
Luban Lami Habasia Super 250 g
Rp. 143 000
KLIK BELI

Kemenyan Yaman 100 Gram
 Kemenyan Yaman 100 Gram
Rp. 22 000
KLIK BELI

Kemenyan Habasi Hitam 100 Gram
Kemenyan Habasi Hitam 100 Gram
Rp. 22 000
KLIK BELI

Kemenyan Habasi Coklat 100 Gram
Kemenyan Habasi Coklat 100 Gram
Rp. 22 000
KLIK BELI

Kemenyan Habasi 100 Gram
Kemenyan Habasi 100 Gram
Rp. 22 000
KLIK BELI

Kemenyan Arab Merah 100 Gram
Kemenyan Arab Merah 100 Gram
Rp. 22 000
KLIK BELI

Kemenyan Arab Hitam 100 Gram
Kemenyan Arab Hitam 100 Gram
Rp. 22 000
KLIK BELI

Gum Arabic Acasia 100 g
 Gum Arabic Acasia 100 g
Rp. 39 000
KLIK BELI

Jadam Yemen Hadromi 100 Gram
 Jadam Yemen Hadromi 100 Gram
Rp. 54 900
KLIK BELI

Jadam Habasi 100 Gram
 Jadam Habasi 100 Gram
Rp. 33 000
KLIK BELI

Ghassoul Clay Body Mask 500 gr.
 Ghassoul Clay Body Mask 500 gr.
Rp. 99 000
KLIK BELI

Pure Original Black Indian Shilajit 50 Gram
Pure Original Black Indian Shilajit 50 Gram
Rp. 76 000
KLIK BELI

Talbina 200 gr Super
Talbina 200 gr Super
Rp. 32 900
KLIK BELI

Talbina 200 gr
Talbina 200 gr
Rp. 27 900
KLIK BELI

Karkade flower Gujarati 400 gr.
 Karkade flower Gujarati 400 gr.
Rp. 87 000
KLIK BELI

Karkade flower Gujarati 250 gr.
Karkade flower Gujarati 250 gr.
Rp. 49 500
KLIK BELI

Karkade Africa 250 Gram
 Karkade Africa 250 Gram
Rp. 44 000
KLIK BELI

Halba Yemen Powder 250 Gram
 Halba Yemen Powder 250 Gram
Rp. 33 000
KLIK BELI

Halba Yemen Biji 500 gr.
 Halba Yemen Biji 500 gr.
Rp. 43 000
KLIK BELI

Cuka Apel - Apple Cider Vinegar Natural
 Cuka Apel - Apple Cider Vinegar Natural
Rp. 98 000
KLIK BELI

Cardamon India Super Farhana 250 gr
 Cardamon India Super Farhana 250 gr
Rp. 111 000
KLIK BELI

Kismis Merah Manis 500 gr
 Kismis Merah Manis 500 gr
Rp. 41 000
KLIK BELI

Info: Your browser does not accept cookies. If you want to put products into your cart and purchase them you need to enable cookies.

PDF
SAFRON ARAB arrow Saffron Iran Abu Sheiba Super 3 g Toples Kaca



Saffron Iran Abu Sheiba Super 3 g Toples Kaca


Harga per Unit (piece): Rp. 82 500
Jumlah piece dlm packaging:1
Jumlah piece dlm box:1

Kuma-kuma atau safron (saffron) adalah nama untuk rempah-rempah dari bunga Crocus sativus, sekaligus nama umum untuk tanaman Crocus sativus dari marga crocus famili Iridaceae.

Bunga kuma-kuma memiliki tiga kepala putik (stigma) yang terletak distal terhadap daun buah. Bagian tangkai putik, yang menghubungkan stigma dengan bagian bunga paling dalam, sering dikeringkan dan disebut safron yang dipakai sebagai bumbu masakan dan bahan pewarna.

Tanaman kuma-kuma berasal dari Asia Barat Daya,[1][2] dan safron bertahan sebagai komoditas rempah menurut timbangan berat yang termahal di dunia selama beberapa dekade.[3][1] Tanaman ini pertama kali dibudidayakan di sekitar Yunani.[4]

Safron memiliki rasa khas sedikit pahit dan berbau harum seperti iodoform atau rumput kering yang disebabkan zat kimia bernama picrocrocin dan safranal.[5][6] Safron mengandung crocin, salah satu bahan pewarna karotenoid yang membuat makanan menjadi kuning keemasan. Warna kuning terang safron menjadikannya sebagai rempah-rempah yang paling banyak dicari orang di dunia. Dalam pengobatan tradisional, safron digunakan sebagai obat berbagai macam penyakit.

Dalam bahasa Melayu, safron disebut koma-koma dan merupakan bumbu yang membuat nasi briyani (nasi beryani) menjadi berwarna kuning. Dalam bahasa Arab, safron ini disebut Za'faran (زَعْفَرَان), yang berasal dari kata aṣfar (أَصْفَر) yang berarti "kuning". Dalam bahasa Inggris ditulis sebagai saffron, diambil dari bahasa Perancis Kuna safran yang berasal dari bahasa Latin safranum.

Kandungan dan Multimanfaat "Saffron"

SELAMA ini saffron banyak dikenal sebagai bumbu dapur yang membuat makanan bercitarasa khas. Sulitnya mendapatkan saffron serta harganya yang sangat mahal, membuat makanan ber-saffron ini hanya disantap oleh kalangan atas. Namun demikian, tak ada salahnya kita mengenal kandungan dan manfaat dari bumbu supermahal ini.

Kandungan "saffron"

Saffron memiliki lebih dari 150 komponen aroma yang volatile (mudah menguap) dan komponen nonvolatile. Sebagian dari komponen tersebut, termasuk kepada golongan karotenoid seperti zeaxanthin, lycopen, serta karoten. Warna saffron sendiri dikendalikan oleh turunan karotenoid jenis crocin. Misalnya saja, saffron kuning-merah komponen utama zat warnanya adalah alfa-crocin, dengan nama lengkap trans-crocetin di-(beta-D-gentiobiosyl)-ester atau nama IUPAC nya 8,8-diapo-8,8-carotenoic acid.

Crocin adalah golongan karotenoid hidrofil (senang air = bisa larut di air) yang merupakan monoglycosyl atau diglycosyl polyene ester dari crocetin. Crocetin sendiri merupakan bentuk konjugasi polyene dicarboxylic acid yang hidrofob (takut air = tak bisa larut di air) dan hanya bisa larut dalam minyak. Ketika crocetin teresterifikasi dengan dua gentibiosa yang larut di air (yakni gula), produk akhirnya menjadi larut di air. Pigmen warna crocin ini mengisi 10 persen dari massa saffron. Kelarutannya yang tinggi di dalam air menjadi sebab, mengapa saffron cukup baik untuk dipakai sebagai pewarna makanan.

Rasa saffron yang konon sedikit pahit, dikendalikan oleh zat kimia golongan glukosida yakni picrocrocin. Picrocrocin memiliki rumus kimia C16H26O7 dan nama sistematis 4-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,6,6-trimethylcyclohexa-1-ene-1-carboxaldehyde) merupakan gabungan subelemen aldehid yang dikenal sebagai safranal (2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-carboxaldehide) dan karbohidrat. Picrocrocin adalah versi terpotongnya karotenoid zeaxanthin dan glikosida dari terpene aldehyde saffranal pada masa pembelahan oksidatif (zeaxanthin alami pada manusia ada di bagian retina mata).

Safranal mengendalikan aroma saffron karena berupa gas volatil. Saffranal juga mengandung senyawa insektisida yang banyaknya sekitar 4 persen dari masa saffron kering. Safranal kurang pahit dibandingkan dengan picrocrocin. Gas lain yang juga berperan dalam aroma saffron adalah 2-hydroxy-4,4,6-trimethyl-2,5-cyclohexadie-1-one dan banyak digambarkan sebagai aroma yang menyerupai jerami. Selain zat-zat di atas, saffron mengandung berbagai elemen penting seperti kalori (1 persen), lemak tak jenuh (0,01 persen), protein (0,02 persen), karbohidrat (0,11 persen), kalium, serta vitamin C.

Manfaat "saffron"

Selain sebagai bumbu dan pewarna berbagai resep makanan, saffron ternyata sejak zaman Yunani kuno sudah dipakai sebagai bahan baku minyak wangi, obat salep, potpourris, maskara, properti ritual keagamaan hingga untuk pengobatan luar dalam. Aulus Cornellius Celsus, seorang tabib saat itu, membuat resep obat untuk luka, batuk, sakit perut, hingga penyakit kulit memakai saffron.

Menurut catatan, ratu Mesir ternama, Cleopatra, senang menggunakannya di kamar dan kamar mandi, yang membuat suasana ruangan menjadi semerbak dan melankolis. Di Mesir juga, saffron digunakan sebagai obat berbagai penyakit. Sedangkan orang Persia banyak yang menganggap saffron sebagai aprodisiac (zat penambah gairah).

Dunia pengobatan modern menemukan fakta bahwa ternyata zat-zat yang dikandung saffron (karotenoid dan elemen-elemen lainnya) dapat menangkal radikal bebas (anticarcinogenic dan supresor kanker) penyebab sel kanker, zat pencegah mutasi gen (antimutagenic), immunomodulating, serta zat antioksidan.***

Nia Kurnianingsih, S.Si.Guru Sains, alumnus Dept. Biologi ITB.


 




Anda mungkin juga tertarik terhadap produk-produk berikut:

GARAM LAUT MATI WANGI MISK 450gr
GARAM LAUT MATI WANGI MISK 450gr
Rp. 79 000
KLIK BELI
Minyak Herbal Penyubur Rambut Heifa Oil 165 ml
 Minyak Herbal Penyubur Rambut Heifa Oil 165 ml
Rp. 210 000
KLIK BELI
Kacang Pistachio Iran Super 500 g
 Kacang Pistachio Iran Super 500 g
Rp. 65 000
KLIK BELI
Ghassoul Clay Body Mask 500 gr.
 Ghassoul Clay Body Mask 500 gr.
Rp. 99 000
KLIK BELI




Terakhir Diperbaharui:
Aktifkan FB anda dan sukai ASLIARAB.COM Official untuk melihat Resi, Paket, Diskon, Testimonial
CS Support:    Blackberry Messenger:  528E95C1  .
close